dégustation des plantes (vosges)

Visite thématique : Délices de la nature & cuisine sauvage

Plante - Fleur, Atelier, Repas - Dégustation

Girmont-Val-d'Ajol 88340

Du 07/06/2026 au 20/09/2026

Partez à la rencontre des trésors cachés des plantes sauvages locales avec Lucie Mosse, amoureuse du terroir vosgien et grande enfant gourmande dans l’âme. En exclusivité cette année, elle propose trois ateliers au jardin, pour découvrir les plantes selon les saisons et enrichir votre livre de recettes délicieusement “sauvages”. Apprenez à reconnaître, goûter et cuisiner ces plantes dans un moment convivial et ludique, puis dégustez le fruit de votre travail, alliant saveurs délicates et gourmandise. Modalités : 10h-13h – Atelier payant avec dégustation – 12 personnes maximum – dès 10 ans Les inscriptions sont nécessaires avant le 1er juin, 20 juillet & 14 septembre pour garantir la tenue des ateliers ; ils pourront être annulés si le nombre minimum n’est pas atteint. Consultez notre site internet pour découvrir nos autres pépites culturelles 2026 !

DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Atelier

Plombières-les-Bains 88370

Le 29/07/2021

Balade avec Catherine LESTEVEN de l’Atelier Brin d’Herbe. Sureau, plantain, achillée, pissenlit, les plantes qui nous entourent recèlent de nombreux secrets. A travers les Jardins, partez à la découverte de la flore sauvage. Vous apprendrez à les reconnaitre et à en découvrir les usages comestibles. Rendez-vous au chalot, prioritairement sur réservation. Apéro-dégustation à la fin de l’animation offert.

CES PLANTES QUI NOUS VEULENT DU BIEN

Repas - Dégustation, Atelier

Plombières-les-Bains 88370

Le 26/08/2021

Balade avec Catherine LESTEVEN de l’Atelier Brin d’Herbe Ortie, pavot de Californie, romarin, mélisse, lavande, piloselle... Elles recèlent des vertus insoupçonnées. Apprenons à les nommer pour mieux considérer ces « mauvaises herbes » qui nous veulent du bien. Rendez-vous au chalot, prioritairement sur réservation. Apéro-dégustation à la fin de l’animation offert.

DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES - CATHERINE LESTEVEN

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Cornimont 88310

Le 05/08/2021

Le 30 juillet 2021 : Balade et atelier culinaire de plantes sauvages. Cueillette/dégustation/atelier cuisine à l'ECSP de Cornimont. Le 5 août 2021 : Balade découverte plantes sauvages comestibles. Découverte/conseils cuisine/collation à base de plantes sauvages. Réservation obligatoire auprès du Musée pour ces 2 animations. Animation assurée par l'association Brin d'Herbe.

DECOUVERTE PLANTES COMESTIBLES - MANGER BIO ET LOCAL C'EST L'IDÉAL

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Faucompierre 88460

Le 17/09/2021

Dans le cadre de la semaine nationale "Manger bio et local, c'est l'idéal", Laure, Productrice et cueilleuse, vous emmène à la découverte des plantes comestibles et de leurs propriétés. Elle vous propose une initiation aux techniques de cueillette des plantes sauvages et du jardin, ainsi qu'aux procédés de conservation. RDV Mairie de Faucompierre puis marche vers l'exploitation. Chaussures fermées recommandées. Dégustation avec les produits de l'exploitation. Uniquement sur réservation auprès de l'Office de Tourisme. En partenariat avec Bio Grand Est.